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堺上高校一期生　同期会連絡

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ドイツ王室御用達スイーツ。ずっしりバウムクーヘンをビターチョコでコーティング。ドイツから空輸されてきました（通販ね）。
薄ーく削ぎ切りがオススメのようなので、がんばりましたがガッチガチにコーティングされたチョコを割らずに削ぐのは大変難しゅうございました(笑)

あー、これは日本のバウムとは別物です。ふわふわじゃなくて…ほろほろ？うまく言えん。
もっと水平にナイフを入れないといい感じに削げません。
おいしかったー(+_+)

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